乌鲁木齐市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 (2024年 第7号)

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，近期，乌鲁木齐市市场监督管理局对91批次的餐饮食品；162批次的食用农产品进行了监督抽检。其中餐饮食品合格87批次，不合格4批次；食用农产品合格159批次，不合格3批次。发现的主要问题为阴离子合成洗涤剂残留物、农药残留量超标。现将有关食品抽检信息予以公告，合格及不合格样品信息详见附件。

一、阴离子合成洗涤剂残留物

（一）乌鲁木齐经济开发区（头屯河区）毛家饭店经营使用的复用餐饮具，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）乌鲁木齐经济开发区（头屯河区）久合三福林火锅连锁店经营使用的复用餐饮具（餐盘），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（三）乌鲁木齐经济技术开发区牛很鲜餐厅经营使用的复用餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（四）水磨沟区南湖东路川福林火锅坊经营使用的复用餐杯，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

二、农药残留量超标

（一）乌鲁木齐经济开发区（头屯河区）零零壹号社区蔬菜直销店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）乌鲁木齐头屯河区绿景园蔬菜副食直销点销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（三）乌鲁木齐经济开发区（头屯河区）多多蔬菜销售店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品，乌鲁木齐市市场监督管理局已责成相关区（县）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话“12315”进行投诉举报。

特此通告。

附件：1.乌鲁木齐市食品安全监督抽检合格产品信息（餐饮食品）.xlsx
2.乌鲁木齐市食品安全监督抽检不合格产品信息（餐饮食品）.xlsx
3.乌鲁木齐市食品安全监督抽检合格产品信息（食用农产品）.xlsx
4.乌鲁木齐市食品安全监督抽检不合格产品信息（食用农产品）.xlsx
5.不合格项目小知识.docx
 

特别提醒：任何单位和个人不得擅自发布、泄露市场监督管理部门组织的食品安全监督抽检信息。